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| Autor: Pep Bermejo
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Un libro pensado para oficiar de ranchero en un barco, o en la estable cocina de casa. La cocina propuesta es el fruto de la experiencia personal y de la curiosidad del autor por la cultura culinaria de este rico país, también del azul mediterráneo y de países próximos o lejanos. Un libro tanto para deleitarse leyendo anécdotas, citas e historias como para que sirva de partitura en vuestra cocina, a bordo o en tierra.
El autor, navegante y escritor, tras haber publicado guías náuticas de la costa mediterránea y libros técnicos de navegación, maniobras y de otras técnicas, e incluso cuentos y poemas, se estrena ahora con esta obra dedicada a la cocina en la que pone sus experiencias culinarias.
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Precio:25.00 €
Encuadernación: cartoné
Nº de pág: 256
Medidas: 24x21 cms
ISBN: 84-261- 3485-8
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